2020年海底捞复工了吗？

　　当战疫情逐渐取得胜利，流水线恢复运行，机器轰鸣，我们来到了另一个名为复职的战场。关注加速奔跑的奋斗者，恢复温暖的中国经济。

　　暮春三月，江南草长，杂花生树，群莺乱飞。南京中山南路宽40米的道路两旁站着桐树，行人往来，飞来飞去。

　　位于中山南路501号通服大楼的海底捞已经恢复了堂食营业，店长仲谦回忆起往年的这个时候，路上偶尔有三三两个行人戴着口罩，为了不让鼻腔漂浮，今年满城都戴着无纺布。

　　仲谦所在的中山南路店在夫子庙附近，十里秦淮河带水，是天独厚的好地方。每年元宵节灯会，热闹的游客，看灯外，看烟花烟花外，不知道秦淮内的烟花，也不知道烟花内的秦淮。

　　今年受疫情影响，元宵节的灯会关闭，往年没有人聚集，1月26日正式停业的中山南路店也到3月12日恢复营业。复工初期只开了40多张桌子

　　顾客必须保持1米的间隔

　　这是仲谦在海底捞鱼的第14年，他大约19岁的时候，在表兄的介绍下进入海底捞鱼，最初在西安五店做菜员，当时西安五店还是二楼，他楼上楼下做菜一天，说腿疼。从传菜到准备菜，到传锅最后到服务员，每个单位轮流后，仲谦被调到南京成为店长。

　　复工前，中山南路店邀请政府有关部门，包括街道和商务局等领导进行现场调查和工作指导。中山南路店内一共有130多张桌子，刚恢复营业时只有40多张桌子，顾客之间要求间隔1米，而且只能同方向坐，不能面对面，店里的4张桌子变成了2张桌子。之后，随着南京当地复职的调整，海底捞也逐渐放开了限制，不再要求顾客面对面坐着。

　　恢复营业的第一天，中午只坐了20张桌子。仲谦说，最初经常来的老顾客很多，住在附近的邻居正好看到火锅店营业，打了牙。