海底捞成立于哪一年？

　　海底捞在我国简阳、北京、上海、沈阳、天津、武汉、石家庄、西安、郑州、南京、广州、杭州、深圳、成都地区和韩国、日本、新加坡、美国等国家有一百多家直营连锁餐厅。2018年5月17日，海底捞鱼国际控股公司在香港交易所提出上市申请。9月11日，海底捞在香港召开记者招待会，宣布其股票将于9月12日在香港公开发售。9月19日，海底捞确定了最终发行价格，每股17。八港元。9月26日，海底捞鱼（新上市号码：06862）正式登陆香港资本市场。

　　海底捞始终坚持无公害、一次性的材料选择和材料原则，

　　严格检查原料，检查原料。经过20多年的市场和顾客检验，成功创造了信赖度高、具有四川火锅特色的火锅品牌。

　　经过二十年的艰苦创业，不断进取，团结奋斗，海底捞鱼从未知的小火锅店开始，发展成今天约有2万名员工。同时也有食品、饮食、营养、工程、仓库、管理专家和专业技术人员。目前有117家直营店，4个大型现代物流配送基地和1个材料生产基地（获得HACCP认证、QS认证和ISO9001国际质量体系认证）。