中国的肥胖率为什么这么高？

　　利用中国慢性病及其危险因素监测系统调查的数据，中国疾病对策中心的研究人员估计了全国和各省成年人中的全身性和中心性肥胖率。他们定义的全身肥胖是身体质量指数（BMI）达到28厘米以上，中心肥胖是男性腰围90厘米以上，女性腰围85厘米以上。

　　在该研究分析的31个省市，肥胖发病率不同，在北京、天津、河北，成年男性和女性的全身性和中心性肥胖率普遍较高。

　　研究人员还将这些数据放在世界上肥胖率日益增加的国际背景下。相比之下，中国的肥胖率仍然低于西方国家。上述报告显示，中国全身性和中心性肥胖的发病率远低于美国成年人，后者从2009年到2010年的两个比例分别为35.4%和61%。