燃气蒸炉的工作原理是什么

　　顾名思义，它的主要作用是蒸，其原理与平常家用燃气蒸炉蒸食物是一样的。燃气蒸炉的分类：一般可按供能方式的不同来划分，可分为煤燃气蒸炉、燃气燃气蒸炉、电燃气蒸炉。煤燃气蒸炉已经基本上退出市场，而燃气煤燃气蒸炉现在占市场主导地位，电燃气蒸炉是近年来在欧美国家流行的一种新式燃气蒸炉。相对我国国情而言，燃气燃气蒸炉目前领导地位谁也无法撼动。

　　现在我们简单了解一下燃气蒸炉的原理：通过燃气燃烧加热水，将水快速生成100%的高温、高效、高能纯蒸汽，直接加热烹饪各式美食，抑制食物营养成分流失，防止氧化变味，带给你原汁原味至纯享受。燃气蒸炉的用途十分广泛，只要上蒸的，基本都可能使用到燃气蒸炉，比如包子馒头店使用燃气蒸炉蒸包头、蒸馒头等；再比如餐馆使用燃气蒸炉来蒸各种食品。一些机关、工厂、学校、部-队等食堂基本都使用了旭众燃气燃气蒸炉。可以说现在在全国的各个大街小巷都有燃气蒸炉的身影，它已经深入到人民生活中，成为了我们生活的必需品。